"L’Organisation Mondiale de la Santé définit la santé comme un « état complet de bien-être physique, mental et affectif. Elle dépend de l’état de l’environnement. La jouissance d’un tel état nécessite un équilibre entre toutes les composantes de l’environnement physique, mental et social de l’individu, étant donné que ces composantes sont constamment interdépendantes.Tout déséquilibre au niveau de ces interactions donne lieu à un état de mauvaise santé donc de maladie."

L'ostéopathie se définit comme une médecine manuelle, s'intéressant aux troubles fonctionnels du corps humain. Elle se distingue nettement des autres moyens d'intervention en thérapie manuelle.